The Hygeia Legacy 2025 a Torregrotta: un’edizione di successo per l’Itinerario culturale del Consiglio d’Europa AIS

Il seminario nel quadro dell’Itinerario culturale del Consiglio d’Europa

Il 17 e 18 novembre 2025 presso l’Aula Consiliare del Comune di Torregrotta si è svolta la terza edizione del Seminario Internazionale ”The Hygeia Legacy” dedicata al tema “Il Patrimonio delle Piante Officinali e l'Imprenditorialità Rurale Sostenibile per i Giovani Europei”, promossa dall’Associazione Aromas Itinerarium Salutis (AIS) nell’ambito de L’Itinerario Europeo delle Farmacie Storiche e dei Giardini Medicinali, certificato come Itinerario Culturale del Consiglio d’Europa dal 2024.

L’iniziativa ha riunito ricercatori, professionisti del patrimonio, giovani imprenditori e artisti da diversi Paesi europei, con l’obiettivo di esplorare il ruolo delle piante medicinali e della materia medica nelle dinamiche contemporanee legate allo sviluppo sostenibile e alle nuove economie rurali.

Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Torregrotta, Dott. Antonino Caselli, e della Direttrice di AIS, Prof.ssa Maria Luisa Vázquez de Ágredos Pascual, è intervenuta la Senatrice Barbara Floridia, che ha sottolineato il valore strategico di iniziative capaci di connettere patrimonio, ricerca e sviluppo territoriale. I lavori, in lingua italiana e inglese, sono stati moderati dalla Segretaria Esecutiva di AIS, Dott.ssa Simona Tardi, e dall’Assessore alla Cultura e al Turismo del Comune di Torregrotta, Giuseppe Pandolfo.

Le sessioni scientifiche: piante officinali, materia medica e territori

Le sessioni scientifiche hanno seguito un filo conduttore chiaro: mostrare come il patrimonio delle piante officinali e della materia medica possa tradursi in conoscenza, benessere e nuove opportunità di sviluppo per i territori.

I contributi dei relatori, provenienti dal mondo accademico, dalle istituzioni culturali, dalle imprese rurali e dall’ambito sanitario, hanno messo in luce la ricchezza e la varietà delle prospettive in gioco, così come le profonde interconnessioni che le legano.

Tra i temi affrontati figurano la costruzione di comunità più coese attraverso reti culturali e sanitarie, la governance del turismo sostenibile, le esperienze di recupero e valorizzazione del paesaggio agricolo, i modelli di agricoltura innovativa attenta alla sostenibilità e all’esperienzialità in chiave educativa e culturale, fino alla memoria e alla storia agrumicola europea — in un momento simbolico che coincide con il 25º anniversario della Convenzione Europea del Paesaggio del Consiglio d’Europa (Firenze, 20 ottobre 2000).

Da questo mosaico è scaturito un dialogo intergenerazionale e interdisciplinare tra ricerca, patrimonio e sviluppo locale che guarda alle nuove generazioni come chiave di volta per il futuro dell’Itinerario.

Arte, esperienze sensoriali e creatività come estensione della ricerca

In dialogo con le sessioni in aula, il programma ha affiancato visite tematiche, esperienze sensoriali e momenti artistici ispirati al patrimonio della materia medica, tra cui due momenti artistici di particolare rilievo.

La performance La Frutta che scherza di Carles Tarrassó ha guidato il pubblico in un’esperienza sensoriale capace di connettere "emozione, concetto ed esperienza" (C. Tarrassó).

Complementare, la mostra Sete Artistiche per Aromas del collettivo Telsiope ha reso omaggio alla biodiversità fito-terapeutica dei Peloritani attraverso sete dipinte a mano con l’antica tecnica della cera d’api, creando un ponte poetico tra arte, botanica e memoria storica.

Nel quadro delle attività esperienziali, il programma ha incluso anche una dimostrazione dal vivo sulla preparazione dei cannoli siciliani, a cura di Vincenzo Gitto, che ha guidato i partecipanti alla scoperta delle tecniche tradizionali di uno dei dolci più rappresentativi della cultura gastronomica dell’isola. Un momento particolarmente apprezzato, che ribadisce la stretta connessione tra cucina e materia medica, mostrando come le tradizioni gastronomiche custodiscano saperi legati all’uso delle piante officinali e alla cura di sé.

La dimensione esperienziale e creativa ha favorito un contatto diretto con il paesaggio, le pratiche agricole e le memorie locali, mostrando come la storia delle farmacie storiche, dei giardini medicinali e della materia medica possa tradursi in percorsi educativi, creativi e di turismo culturale responsabile.

Torregrotta and the Niceto Valley itinerary

Within this broader vision, the seminar included visits to Roccavaldina, Valdina, Monforte San Giorgio and Messina, featuring key sites such as the Historic Pharmacy of SS. Sacramento, the “Pietro Castelli” Botanical Garden of the University of Messina, the Municipal Social Centre of Torregrotta, the herbal trail at Il Poggio del Tempo Perduto, and the Diffused Museum of Monforte.

The Niceto Valley itinerary gave voice to AIS themes through local history, landscape and identity and, during Hygeia 2025, emerged as an example of good practice at European level: a living and sustainable territorial network supported by cooperation among local administrations, academic institutions, cultural and natural heritage sites (museums, gardens and historic pharmacies) and small and medium-sized enterprises.

In questo contesto matura anche la presentazione della candidatura del Comune di Torregrotta all’AIS e dell’Istituto Comprensivo Torregrotta: un passo che ribadisce l’intenzionalità della comunità locale, pienamente allineata ai valori promossi da un Itinerario Culturale del Consiglio d’Europa come l’Itinerario Europeo delle Farmacie Storiche e Giardini Medicinali (Aromas Itinerarium Salutis). Si tratta di un impegno che guarda al futuro, con l’auspicio di stimolare nuove progettualità condivise e sostenere processi di sviluppo territoriale attenti alla sostenibilità, alla memoria, al paesaggio e al benessere delle comunità.

La Sicilia in rete: Hygeia 2025 e il dialogo con gli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa

La Sicilia si configura da tempo come uno dei crocevia mediterranei nel quadro degli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa, grazie alla sua posizione geografica, alla ricchezza del patrimonio culturale e naturale e alla presenza di siti che intrecciano, in modo continuo, arti, mestieri, paesaggi e rotte commerciali.

L’Isola è attraversata da itinerari certificati, come la Rotta dei Fenici o Iter Vitis – Les Chemins de la Vigne, e rappresenta al tempo stesso un territorio fertile per sinergie future con itinerari in fase di definizione, come quello degli agrumi presentato a Hygeia 2025, che valorizza una delle matrici identitarie più significative del Mediterraneo e un asse tematico particolarmente affine all’Itinerario Europeo delle Farmacie Storiche e dei Giardini Medicinali.

In questa prospettiva si colloca anche lo studio in corso – presentato a Hygeia 2025 – dalla Dott.ssa Costanzo sugli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa che attraversano la Sicilia, che offre strumenti preziosi per comprendere come le diverse reti culturali attive sul territorio possano dialogare e rafforzarsi reciprocamente, individuando possibili punti di convergenza tra patrimonio farmaceutico, materia medica, paesaggio agrario e circuiti di mobilità culturale. In tale quadro, il seminario The Hygeia Legacy 2025 non solo ha messo ulteriormente in luce il potenziale della Sicilia all’interno del sistema degli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa, ma ha anche aperto la strada a nuove progettualità in ambito regionale che guardano allo sviluppo di un Itinerario delle Farmacie Storiche e dei Giardini Medicinali in Sicilia, in sinergia con la dimensione internazionale coordinata da AIS.

Photo credits: Ph. Gianpiero Panarello & AIS.