Unisciti a noi per un’esperienza unica di showcooking nell’ambito del progetto Hygeia Legacy – SPEZIE, finanziato dal Consiglio d’Europa nell’ambito del quadro delle Giornate Europee del Patrimonio 2024-2025. Questi eventi transfrontalieri sono organizzati da Aromas Itinerarium Salutis – L’Itinerario Europeo delle Farmacie Storiche e dei Giardini Medicinali – Itinerario Culturale del Consiglio d’Europa. L’evento in Romania è organizzato in collaborazione con l’Accademia Romana (Filiale di Cluj-Napoca), il Museo Nazionale di Storia della Transilvania e il Museo della Farmacia di Cluj-Napoca. Durante l’evento, la comunità locale presenterà ricette tradizionali a base di piante medicinali, seguite da interviste per raccogliere storie per un Archivio della Memoria Orale sugli usi tradizionali culinari, medicinali e rituali delle piante aromatiche e medicinali.