Actualizare importantă: Eveniment reprogramat
Vă informăm că evenimentul "SPICES: Taste, Smell & Memory in Europe" a fost reprogramat și va avea loc vineri, 14 martie 2025, la ora 16:00, la Pastisseria Gràcia, Bocairent. Ne cerem scuze pentru orice inconvenient și așteptăm cu nerăbdare să vă vedem acolo!
Alăturați-vă unei experiențe unice de showcooking în cadrul proiectului „Moștenirea Hygiei - CONDIMENTE”, aprobat de Consiliul Europei în cadrul Zilelor Europene ale Patrimoniului 2024-2025. Acest eveniment transfrontalier este organizat de Aromas Itinerarium Salutis - Ruta Europeană a Farmaciilor Istorice și Grădinilor Medicinale, Rută Culturală a Consiliului Europei.
Evenimentul din Bocairent, Spania, este organizat în colaborare cu: Primăria Bocairent, Universitat de València - Vicerrectorado de Cultura, Jardín Torretes-Universidad de Alicante, Catedra Carmencita, Muzeul Farmaciei din Banyeres de Mariola, Pastelería Gracia, Mirador Casa Rural - Bocairent și Taller d'Arte și Restaurare.
În cadrul evenimentului, comunitatea locală va prezenta rețete tradiționale realizate cu plante medicinale, urmate de interviuri pentru a colecta povești ce vor contribui la crearea unui Arhiv Oral al Memoriei despre utilizările tradiționale culinare, medicinale și rituale ale plantelor aromatice și medicinale.