Važna obavijest: Događaj odgođen
Obavještavamo vas da je događaj "SPICES: Taste, Smell & Memory in Europe" odgođen i održat će se u petak, ožujka 2025. u 16:00 sati, u Pastisseria Gràcia, Bocairent. Ispričavamo se zbog mogućih neugodnosti i radujemo se vašem dolasku!
Pridružite se jedinstvenom showcooking iskustvu u sklopu projekta “Nasljeđe Higije - ZAČINI”, koji je odobrio Vijeće Europe u okviru Europskih dana baštine 2024.-2025. Ovaj prekogranični događaj organizira Aromas Itinerarium Salutis - Europska ruta povijesnih ljekarni i ljekovitih vrtova, Kulturna ruta Vijeća Europe.
Događaj u Bocairentu, Španjolska, organiziran je u suradnji s: Općinom Bocairent, Universitat de València - Vicerrectorado de Cultura, Jardín Torretes-Universidad de Alicante, Katedra Carmencita, Muzej ljekarni Banyeres de Mariola, Pastelería Gràcia, Mirador Casa Rural - Bocairent i Taller d’Arte i Restauracija.
Tijekom događaja, lokalna zajednica predstavit će tradicionalne recepte pripremljene s ljekovitim biljkama, nakon čega slijede intervjui za prikupljanje priča koje će pridonijeti stvaranju Oralnog arhiva sjećanja o tradicionalnim kulinarskim, ljekovitim i ritualnim upotrebama aromatičnih i ljekovitih biljaka.