SOBRE NOSOTROS
LA ASOCIACIÓN
Aromas Itinerarium Salutis (AIS) es una asociación sin ánimo de lucro responsable de gestionar el Itinerario Europeo de las Farmacias Históricas y Jardines Medicinales - Itinerario Cultural del Consejo de Europa desde 2024.
La Asociación fue constituida en 2021 en València (España) con el objetivo de preservar y promover el patrimonio europeo material e inmaterial vinculado a la historia de la farmacia. La sede institucional y jurídica de la AIS se encuentra en la Universitat de València (Facultad de Geografía e Historia).
La Asociación fue constituida en 2021 en València (España) con el objetivo de preservar y promover el patrimonio europeo material e inmaterial vinculado a la historia de la farmacia.
La sede institucional y jurídica de la AIS se encuentra en la Universitat de València (Facultad de Geografía e Historia).
Objetivos y metas
De acuerdo con el estatuto de la asociación Aromas Itinerarium Salutis y con los valores del Consejo de Europa.
Objetivos generales
- Potenciar la historia y la cultura de los aromas (como materias primas utilizadas en la medicina, la cosmética, la religión, la cocina y el arte) como elemento de identidad y unión entre los pueblos del área euromediterránea,
- ampliar el conocimiento y la difusión de la memoria, la historia y el patrimonio europeos vinculados a las regiones euromediterráneas, las civilizaciones antiguas y el diálogo intercultural,
- promover el diálogo intercultural en las regiones y países euromediterráneos, así como su patrimonio histórico material e inmaterial, los paisajes y el medio ambiente,
- fomentar el turismo sostenible, el desarrollo humano, el desarrollo local y el mercado laboral relacionado y fomentar su extensión a las nuevas generaciones, y
- fortalecer la red internacional Aromas Itinerarium Salutis y promover el programa, las actividades y los valores del Consejo de Europa.
Objetivos específicos
- Organizar actividades de investigación, académicas y docentes en los campos relacionados con el tema del itinerario,
- promover y apoyar la protección de los paisajes culturales y las tradiciones asociadas a los aromas para preservarlos como patrimonio común de los países y regiones,
- recuperar prácticas tradicionales y sitios patrimoniales (como los jardines medicinales) relacionados con el cultivo y manejo de plantas aromáticas y medicinales,
- recuperar y hacer accesibles (in situ/online) sitios patrimoniales relacionados con el tema del itinerario,
- desarrollar rutas locales, regionales y transfronterizas centradas en el tema del itinerario,
- mejorar la creatividad, las prácticas artísticas y tradicionales contemporáneas
- mejorar el intercambio de buenas prácticas en los campos de la investigación, la educación y el turismo dentro de la red.
Acciones
De acuerdo con los criterios del programa Rutas Culturales del Consejo de Europa (ver Resolución CM/Res(2013)67 del Consejo de Europa sobre normas para la concesión de la 'Ruta Cultural del Consejo de Europa')."
Acciones
En línea con los criterios del programa Itinerarios Culturales del Consejo de Europa (ver Resolución CM/Res(2013)67 del Consejo de Europa sobre las normas para la concesión de 'Itinerarios Culturales del Consejo de Europa'), los cinco Los campos de acción de AIS son:
- cooperación en investigación y desarrollo,
- mejora de la memoria, la historia y el patrimonio europeos,
- intercambios culturales y educativos para jóvenes europeos,
- práctica cultural y artística contemporánea, e
- turismo cultural y desarrollo cultural sostenible.
Las acciones del AIS están dirigidas a:
- los jóvenes,
- proteger la dimensión histórica, cultural y artística del Itinerario,
- promover el turismo sostenible, lento, creativo y experimental en las regiones involucradas,
- acciones que interactúan con otros Itinerarios Culturales del Consejo de Europa, u otros itinerarios culturales, y buscan afirmar valores comunes,
- acciones de comunicación e
- acciones encaminadas a la formación del personal.