La secretaria ejecutiva de la AIS, Simona Tardi, visita la Cartuja Trisulti

Presentado en Collepardo el Itinerario Europeo de Farmacias Históricas y Jardines Medicinales, candidato a Itinerario Cultural del Consejo de Europa

El viernes 3 de noviembre tuvo lugar un encuentro en Collepardo, la «Tierra de las Hierbas”, coordinado por el profesor  Mauro Bardaglio y la concejala de Cultura (Municipio de Collepardo) Elisabetta Melchiorri, entre la secretaria ejecutiva de la asociación Aromas Itinerarium Salutis, Simona Tardi, y los representantes de las instituciones locales: Massimo Caporusso, agrónomo y miembro del equipo técnico de la Secretaría del concejal de la Regione Lazio, Riccardo Mastrangeli, alcalde de Frosinone y presidente de la Orden de Farmacéuticos de la Provincia de Frosinone, Antonio De Sanctis, teniente de alcalde de Collepardo, Elisabetta Melchiorri, concejala de Cultura, Marco Prosperini, vicepresidente Pro loco Collepardo y Marco Sarandrea, miembro fundador y profesor de la Accademia delle Arti Erboristiche y propietario de la empresa Sarandrea. Liquoreria – Erboristeria. Collepardo desde 1918.

El encuentro fue inaugurado con una visita a la Certosa di Trisulti y a la antigua farmacia que el complejo alberga desde el siglo XVIII, recibida por el personal de Laziocrea y el guardián histórico de la Abadía, Roberto Sarandrea.

Visita a la Cartuja Trisulti. © Aromas Itinerarium Salutis.

A continuación, reunión en la Cámara del Consejo del Municipio de Collepardo y visita al adyacente Ecomuseo Orto del Centauro Chirone, que incluye, entre los diversos sitios del patrimonio naturalístico y cultural, el Jardín Sylvatico y la Certosa di Trisulti y su antigua farmacia.

Visita al Ecomuseo Orto del Centauro, Collepardo. © Aromas Itinerarium Salutis.

Los participantes coincidieron en la importancia de participar en la Ruta de las Farmacias Históricas y de los Jardines Medicinales, con el objetivo de promover y valorizar en clave europea un patrimonio natural y cultural vivo y fuente de identidad para las comunidades de la Ciociaria y de los Montes Ernici.

Sarandrea, licorería-herboristería desde 1918, Collepardo. © Aromas Itinerarium Salutis.